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来源:好招商食品网 美食制作 sweet-life  |  2023-02-09
主料:
鸡蛋三个面粉70g酸奶100g木糖醇14g

蒸酸奶蛋糕的做法步骤

1.所有材料

2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中

3.蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇

4.蛋清打至白色时第二次加入木糖醇

5.蛋清打至奶油状

6.蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌(不要花圈搅拌)

7.将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌

8.将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟

9.出锅喽~~

10.可以当早餐吃哦


TAGS:糕点 主食 烘焙 家常菜 其他菜系 鸡蛋
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